餐厅,中国,炒饭,没有肉

每 100 克

水 (克 )59.09
热量 (大卡 )174.0
热量 (千焦 )728.0
蛋白质 (克 )4.05
总脂肪 (克 )2.96
灰份 (克 )1.12
碳水化合物 (克 )32.79
总膳食纤维 (克 )1.1
总糖 (克 )0.56
蔗糖 (克 )0.37
葡萄糖(右旋糖) (克 )0.13
果糖 (克 )0.05
乳糖 (克 )0.0
麦芽糖 (克 )0.0
半乳糖 (克 )0.0
淀粉 (克 )30.8
钙 (毫克 )12.0
铁 (毫克 )0.66
镁 (毫克 )10.0
磷 (毫克 )51.0
钾 (毫克 )76.0
钠 (毫克 )387.0
锌 (毫克 )0.72
铜 (毫克 )0.095
锰 (毫克 )0.433
硒 (微克 )8.3
维生素C ,总抗坏血酸 (毫克 )3.8
硫胺素 (毫克 )0.015
核黄素 (毫克 )0.026
烟酸 (毫克 )0.637
维生素B-6 (毫克 )0.032
总叶酸 (微克 )6.0
叶酸 (微克 )0.0
叶酸的食物 (微克 )6.0
叶酸, DFE (微克 )6.0
总胆碱 (毫克 )5.5
甜菜碱 (毫克 )0.2
维生素B - 12 (微克 )0.0
加维生素B - 12 (微克 )0.0
维生素A , RAE (微克 )22.0
视黄醇 (微克 )10.0
胡萝卜素,β (微克 )128.0
胡萝卜素,α (微克 )38.0
隐黄素,β (微克 )0.0
维生素A , IU (IU )279.0
番茄红素 (微克 )3.0
叶黄素+玉米黄质 (微克 )103.0
维生素E ( α-生育酚) (毫克 )0.13
加维生素E (毫克 )0.0
维生素E, β- (毫克 )0.03
生育酚,γ (毫克 )1.3
生育酚,三角洲 (毫克 )0.28
生育三烯酚,α (毫克 )0.31
生育三烯酚,β (毫克 )0.0
生育三烯酚,γ (毫克 )0.16
生育三烯酚,三角洲 (毫克 )0.0
维生素D ( D2 + D3 ) (微克 )0.0
维生素D2 (麦角钙化醇) (微克 )0.0
维生素D3 (胆钙化醇) (微克 )0.0
维生素D (IU )0.0
维生素K (叶绿醌) (微克 )2.8
Dihydrophylloquinone (微克 )0.0
甲萘醌-4 (微克 )0.0
总饱和脂肪酸 (克 )0.54
4:0 (克 )0.0
6:0 (克 )0.0
8:0 (克 )0.0
10:0 (克 )0.0
12:0 (克 )0.0
14:0 (克 )0.012
15:0 (克 )0.0
16:0 (克 )0.386
17:0 (克 )0.002
18:0 (克 )0.121
20:0 (克 )0.007
22:0 (克 )0.006
24:0 (克 )0.004
总单不饱和脂肪酸 (克 )0.649
14:1 (克 )0.0
15:1 (克 )0.0
16:1未分化 (克 )0.013
16:1 ? (克 )0.013
16:1 t (克 )0.0
17:1 (克 )0.001
18:1未分化 (克 )0.625
18:1 ? (克 )0.621
18:1 t (克 )0.005
20:1 (克 )0.009
22:1未分化 (克 )0.0
22:1 ? (克 )0.0
22:1 t (克 )0.0
24:1 ? (克 )0.001
总多不饱和脂肪酸 (克 )1.111
18:2未分化 (克 )0.989
18:2 n一6 C,C (克 )0.981
18:2 胶质液泡 (克 )0.001
18:2t 没有进一步界定 (克 )0.007
18:3未分化 (克 )0.113
18:3 n一3 C,C , C( ALA ) (克 )0.111
18:3 N-6 C, C,C (克 )0.002
18:3i (克 )0.0
18:4 (克 )0.0
20:2 N-6 C,C (克 )0.001
20:3未分化 (克 )0.0
20:3 n一3 (克 )0.0
20:3 n一6 (克 )0.0
20:4未分化 (克 )0.006
20:5 n一3 ( EPA ) (克 )0.0
22:4 (克 )0.0
22:5 n一3 ( DPA ) (克 )0.0
22:6 n-3 ( DHA ) (克 )0.002
总反式脂肪酸 (克 )0.011
总跨单烯脂肪酸 (克 )0.005
总跨多烯脂肪酸 (克 )0.007
胆固醇 (毫克 )18.0
色氨酸 (克 )0.052
苏氨酸 (克 )0.173
异亮氨酸 (克 )0.173
亮氨酸 (克 )0.335
赖氨酸 (克 )0.173
蛋氨酸 (克 )0.114
胱氨酸 (克 )0.084
苯丙氨酸 (克 )0.225
酪氨酸 (克 )0.154
缬氨酸 (克 )0.251
精氨酸 (克 )0.335
组氨酸 (克 )0.094
丙氨酸 (克 )0.241
天门冬氨酸 (克 )0.407
谷氨酸 (克 )1.073
甘氨酸 (克 )0.178
脯氨酸 (克 )0.188
丝氨酸 (克 )0.21
乙基醇 (克 )0.0
咖啡因 (毫克 )0.0
可可碱 (毫克 )0.0